Peut-on utiliser des choux de Bruxelles frais pour ce gratin ?

Oui, nettoyez-les et faites-les cuire à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez-les bien avant de les déposer dans le plat.

Quelles saucisses choisir pour une version halal ?

Choisissez des saucisses de bœuf ou de dinde fumées halal, que vous coupez en rondelles comme dans la recette. Vérifiez simplement la composition et la certification sur l’emballage.

Peut-on préparer le gratin à l’avance ?

Oui, vous pouvez monter le plat sans l’appareil aux œufs et le garder au frais, puis verser le mélange juste avant d’enfourner. Les restes se conservent 2 jours au réfrigérateur et se réchauffent au four.

Gratin express de choux de Bruxelles : recette ultime et délicieuse en 25 minutes

Gratin express de choux de Bruxelles

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Author: dounia
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 55 minutes
Yield: 4 portions

Ingredients

Find it online: https://nutrissielle.com/gratin-express-de-choux-de-bruxelles/