Peut-on congeler ce gâteau au chocolat allégé ?

Oui, laissez-le refroidir complètement, emballez-le deux fois dans du film alimentaire puis dans du papier aluminium. Il se garde 2 à 3 mois au congélateur, et il suffit de le décongeler une nuit au réfrigérateur.

Peut-on le préparer sans gluten ?

Oui, remplacez simplement la farine de blé par une farine sans gluten équivalente 1 pour 1. Le gâteau reste moelleux et très chocolaté.

Comment bien conserver ce gâteau ?

Gardez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Il reste tendre et gourmand, et vous pouvez le réchauffer quelques secondes avant de le servir.

Gâteau au chocolat allégé irrésistible : 12 parts pleines de bonheur

Gâteau au chocolat allégé

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Author: dounia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 50 minutes
Yield: 12 parts

Ingredients

Find it online: https://nutrissielle.com/gateau-au-chocolat-allege/