Peut-on utiliser des framboises surgelées ?

Author: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-author-name">dounia
Prep Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-prep-time">10 minutes
Cook Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-cook-time">15 minutes
Total Time: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-total-time">1 heure 10 minutes
Yield: <span data-tasty-recipes-customization="detail-value-color.color" class="tasty-recipes-yield">15 cookies

Oui, à condition de les décongeler et de bien les éponger avant de les couper. Sinon elles relâchent trop d’eau et les cookies s’étalent.

Pourquoi mes cookies s’étalent-ils trop ?

La pâte n’a peut-être pas assez reposé, ou les fruits étaient trop humides. Respectez bien les 30 minutes au frais et façonnez des petits dômes.

Oui, par du sirop d’érable ou du sirop d’agave, à température ambiante. Évitez les sirops sans sucre à base d’eau, qui rendent les cookies trop mous.

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Find it online: https://nutrissielle.com/cookies-a-lavoine-et-aux-framboises/